Zomerse roerbak met spekjes / gyros
Dit is een heerlijke snelle zomerse roerbak met maar vijf hoofdingrediënten.
Zomerse roerbak met spekjes / gyros Meer lezen »
vegan
Gebakken aardappeltjes
Een aardappel-“vlees”-groenten gerecht met inspiratie van traditie en familie.
Gebakken aardappeltjes Meer lezen »
Groene avocado pasta
De combinatie van spaghetti met een citroendressing, aangevuld met verse tomaatjes en avocado maakt dit een geweldig gerecht voor warmere dagen.
Groene avocado pasta Meer lezen »
Noedels met groene asperges
Sinds dit jaar het aspergeseizoen is begonnen maak ik deze lekkere snelle noedels met groene asperges om de week.
Noedels met groene asperges Meer lezen »
Noedels met pittig gehakt
Kleurrijk en met net wat meer pit is dit een perfecte maaltijd die je binnen een kwartier op tafel tovert.
Noedels met pittig gehakt Meer lezen »
Kung pao bloemkool met kikkererwten
Dit heerlijke roerbak gerecht met Chinese smaken is perfect voor een snelle, goedvullende doordeweekse maaltijd.
Kung pao bloemkool met kikkererwten Meer lezen »
Noedels met krokante tofu
De beste manier om tofu te eten is om het krokant te bakken. Combineer het met noedels en gewokte groenten en je maaltijd is al snel een success.
Noedels met krokante tofu Meer lezen »
AVG Twist
Een bekende maaltijd is de AVG: aardappel, vlees, groenten. Dankzij moderne vleesvervangers is dit gerecht makkelijk vegetarisch te maken.
Spinazie en kikkererwten roerbak
Dit roerbakgerecht komt uit een van mijn favoriete kookboeken van Meera Sodha. Haar eenvoudige Indiase recepten zorgen ervoor dat ik keer op keer terugkom naar haar recepten.
Spinazie en kikkererwten roerbak Meer lezen »
Tempe goreng
Dit gerecht met inspiratie uit Indonesië is een snelle doordeweekse maaltijd met een van mijn favoriete ingredienten: tempe.