Groene risotto
Al jaren een favoriet, dit is hoe ik heb geleerd risotto te bereiden. Afgemaakt met een zelfgemaakte bouillon zal dit al snel je nieuwe favoriet worden.
rijst en granen
Spinazie en kikkererwten roerbak
Dit roerbakgerecht komt uit een van mijn favoriete kookboeken van Meera Sodha. Haar eenvoudige Indiase recepten zorgen ervoor dat ik keer op keer terugkom naar haar recepten.
Spinazie en kikkererwten roerbak Meer lezen »
Tempe goreng
Dit gerecht met inspiratie uit Indonesië is een snelle doordeweekse maaltijd met een van mijn favoriete ingredienten: tempe.
Chili sin carne
Deze chili sin carne is een goedgevuld gerecht dankzij een combinatie van bonen en quinoa.
Kleurrijke quinoa salade
Deze salade ontstond nadat we groenten en feta over hadden. We wilden dit niet weggooien dus zo ontstond deze kleurrijke quinoa salade.
Kleurrijke quinoa salade Meer lezen »
Wortelsoep met geroosterde paprika
Een simpele, lekkere soep die door de toevoeging van geroosterde paprika net wat specialer is.
Wortelsoep met geroosterde paprika Meer lezen »
Snelle kip kerrie
Een bekend en populair gerecht dat je binnen 25 minuten op tafel zet. Deze vegetarische kip kerrie is een gegarandeerd success.
Snelle kip kerrie Meer lezen »
Indonesische Gado Gado
Ons recept voor een Gado Gado salade is een makkelijke versie van dit favoriete Indonesische gerecht.
Indonesische Gado Gado Meer lezen »
Marokkaanse tajine
Een heerlijke Marokkaanse tajine met wortelgroenten.
Marokkaanse tajine Meer lezen »