noedels

Zoete kokos roerbak met noedels

Een makkelijk, lekker en snel gerecht. De sappige stukjes tofu met een krokant zoet laagje blijven verassen!

Het bekendste streetfood gerecht van Thailand is makkelijk zelf thuis te maken.

Dit is het perfecte zomergerecht. Noedels met een frisse salade en een heerlijk krokant tempeh gehakt.

Sinds dit jaar het aspergeseizoen is begonnen maak ik deze lekkere snelle noedels met groene asperges om de week.

Kleurrijk en met net wat meer pit is dit een perfecte maaltijd die je binnen een kwartier op tafel tovert.

De beste manier om tofu te eten is om het krokant te bakken. Combineer het met noedels en gewokte groenten en je maaltijd is al snel een success.