Jennifer, auteur op Meer Dan Broccoli

Chili sin carne

Deze chili sin carne is een goedgevuld gerecht dankzij een combinatie van bonen en quinoa.

Een klassiek gerecht dat makkelijk vegetarisch te maken is dankzij vleesvervangers. Met dit gerecht maak je het hele gezin blij.

Deze salade ontstond nadat we groenten en feta over hadden. We wilden dit niet weggooien dus zo ontstond deze kleurrijke quinoa salade.

Een simpele, lekkere soep die door de toevoeging van geroosterde paprika net wat specialer is.

Een bekend en populair gerecht dat je binnen 25 minuten op tafel zet. Deze vegetarische kip kerrie is een gegarandeerd success.

Befaamd onder mijn vrienden in binnen- en buitenland: Jenn’s pannenkoeken. Op zijn Amerikaans, of op zijn Nederlands; aan jou de keuze.

Een lekkere en simpele maaltijd uit India.

Een makkelijke en snelle doordeweekse pastamaaltijd met zelfgemaakte vegetarische gehaktballetjes. Geserveerd met geroosterde broccoli.

Ons recept voor een Gado Gado salade is een makkelijke versie van dit favoriete Indonesische gerecht.

Een heerlijke Marokkaanse tajine met wortelgroenten.